飲食店にインスタ集客が必要な理由！SNS時代の店舗集客をやさしく解説

「飲食店の集客を考える中で、「インスタは必要」と聞くものの、実際にどう役立つのか分からず戸惑っている方も多いのではないでしょうか。SNSが当たり前になった今、集客の考え方そのものが大きく変わりつつあります。

• 「インスタって本当に飲食店の集客に効果があるの？」
• 「投稿しても、来店につながるイメージがわかない…」
• 「他のSNSと何が違うのか、正直よく分からない」

インスタを使った集客に対して、こうした疑問や不安を感じたことはありませんか？

今では多くの人が、検索エンジンやグルメサイトよりも先にインスタグラムでお店を探し、料理や雰囲気を見て来店先を決めています。本記事では、なぜ飲食店の集客にインスタが必要とされているのかを、ユーザー行動の変化や他SNSとの違い、インスタ集客で得られるメリットをもとに、やさしく解説します。

これから集客を強化したい飲食店の方や、インスタ活用に迷っている方にこそ、ぜひ最後まで読んでいただきたい内容です。

飲食店の集客にインスタが活用されている理由

飲食店の集客を考えるうえで、インスタの活用が重要視されるようになった最大の理由は、ユーザーの情報収集や検索行動が大きく変化していることにあります。

近年では、多くの人が飲食店を探す際、検索エンジンやグルメサイトよりも先に、インスタグラムで店舗情報を調べるようになりました。

インスタグラムでは、料理の写真、動画、ストーリーズを通じて、メニューや店内の雰囲気が伝わりやすく、また気軽に検索しやすいため、年代、性別問わず多くの人に利用されています。

また、直前のお店探しだけではなく、日々の空き時間においしそうなお店を検索して、リストを作って楽しんでいるという人も少なくありません。

• プロフィールからマップやお店のコンセプトを確認できる
• 料理や店内の雰囲気を画像や動画で確認できる
• 気になった投稿を保存していつでも見返すことができる
• 検索などが感覚的にでき、比較的楽である

上記のようにユーザーにとって多くのメリットがあり、インスタグラムはお店探しに欠かせないツールになりつつあると同時に、集客においても欠かせないツールになってきています。

飲食店がインスタ集客で得られるメリット

インスタ集客のメリットは多岐にわたりますが、特に大きなメリットは、無料で気軽に自分で始められるという点にあります。

インスタグラムはアカウント作成や投稿、基本的な運用に費用がかかりません。広告費を多くかけられない店舗にとって、これは大きなメリットです。

また、広告等に比べると、自分自身で運用できるため、こだわりを反映したり、好きなタイミングで投稿でき、気軽に始めやすいです。

• 無料で始められ、集客コストを抑えられる
• 写真・動画で料理や商品、お店の雰囲気を伝えやすい
• 投稿数が増えるほど認知が蓄積される
• フォロワーとのコミュニケーションで来店期待を高められる
• ストーリーズで期間限定メニューやキャンペーンを発信できる

飲食店の集客は、広告のように一度掲載して終わるものではありません。ユーザーは複数回情報に触れたうえで来店を決めるケースが多く、継続的な情報発信が重要です。

インスタは投稿・ストーリーズ・プロフィールを通じて、繰り返し情報を届けることができます。

また、インスタグラムではユーザーからの質問やコメントを通じて、直接コミュニケーションを取ることも可能です。こうしたやり取りが、店舗への信頼感や期待感を高め、来店につながる可能性を高めます。

他のSNSと比較して見えるインスタの立ち位置

近年、多くの人がXやInstagramなどのSNSを利用しています。主要なSNSにはいくつか種類がありますが、インスタはビジュアルによる情報発信を軸として、画像、ショート動画、文章、ストーリーズ（24時間限定の投稿）など、他のSNSと比べてもより多様な情報発信が可能です。

伝えたい情報によって、機能を使い分ければ、たくさんの人にお店の魅力を伝えることができます。

TikTokでは、オフィス紹介や社員紹介、仕事風景など、エンタメ性の高い動画コンテンツと相性が良いです。一方、テキストでの情報発信はインスタに比べるとやや劣るため、お店の場所や営業時間を知らせるにはインスタの方が向いています。

Ｘは文章を軸にした情報発信に非常に優れています。インスタはXや他のSNSと比べると、投稿1つ1つに個性を出しやすい点が優れています。写真や動画がメインとなるため、ビジュアルが変わると印象も大きく変わるので、ユーザーの興味が引き付けやすく、投稿のマンネリ化も防ぎやすいです。

インスタグラムは、料理・カフェ・外食といった投稿内容が自然に集まるSNSであり、検索や保存も容易にできるため、魅力を伝えたい飲食店と素敵なお店に行きたい消費者の架け橋になっています。

飲食店がインスタ集客を始める際の基本的な考え方

インスタ集客を始める際、最初から細かいコツや高度な運用ノウハウを理解する必要はありません。まずは、ユーザーが求めている情報をプロフィールにまとめ、気軽な気持ちで投稿してみることから始めてみましょう。

• 店舗専用のインスタアカウントを作成する
• プロフィールに店舗名、ジャンル、営業情報、所在地を掲載する
• 料理やメニュー、食材が分かる写真や動画を投稿する
• 継続的に発信する

ハッシュタグの設定やフォロワー獲得のコツ、効果的な投稿内容については、別記事で詳しく解説しています。インスタで集客をしたいと思われた方はぜひ、ご覧ください。

インスタ集客を行う際の注意点

インスタ集客は即効性のある施策というよりは、日々楽しみながらコツコツと続けることが大切です。

加えて、誇張した表現や実態と異なる投稿、対応に配慮のないコメント返信や過激な投稿は、店舗の信頼を下げる要因になり得ます。インスタは世界中の人が利用しており、知名度アップなどにおいて無限の可能性を秘めていますが、使い方を間違えるとその効果が逆方向に発揮されてしまいます。

多種多様な考えをもった、どんな人でも閲覧できるツールであることを忘れず、ルールを守って活用しましょう。

正しく利用すれば、インスタグラムは無限の可能性を秘めた力強い集客ツールとして活用できます。

インスタ集客に成功したら「来店予約」へ繋げよう！

インスタグラムで投稿が見られるようになり、フォロワーや反応が増えてきたら、次に意識したいのが 「来店予約につなげる導線づくり」 です。

せっかくお店に興味を持ってもらえても、予約方法や来店までの流れが分かりにくいと、機会を逃してしまうことがあります。

プロフィールに予約リンクを設置したり、投稿やストーリーズで「予約はこちら」「空席状況はこちら」といった案内を入れることで、来店までのハードルを下げることができます。 インスタ集客は、次のユーザー行動につなげてこそ効果を発揮します。

ロカオプグルメはインスタグラムの運用を始め、飲食店の抱える集客課題を解決いたします。導入実績3,500店舗以上！類型継続率97.6％で多くのご利用者様に満足頂いております。詳しくはこちらをご覧ください。

まとめ

飲食店の集客において、インスタグラムは、検索・閲覧・保存といったユーザー行動と相性が良く、料理や雰囲気を直感的に伝えられる点で非常に有効なツールです。

投稿の見せ方次第で店舗の個性を表現しやすく、情報が広がる仕組みもあるため、インスタは今や飲食店の集客に欠かせないツールになりました。

使い方次第で集客の可能性は大きく広がります。まずは無理のない形で、できるところからインスタ集客を始めてみましょう。